鍋料理 | ブログ | 出雲市で注文住宅・古民家再生を行う工務店｜小林建設

今年も残るところ2ヵ月となりました。

ついこの間までは、暑い日が続いていましたが、急に寒くなって鍋料理がこいしい季節になりました。

今朝、NHKラジオを聞いていたら、鍋について話していましたが、鍋料理を仕切る人は鍋奉行、あくをとる人は悪代官、黙って見ている人は町奉行、飲むだけの人は農民と言うそうです。

いろいろと面白い言い方があるものだと思います。

私も今から10年位前に家内が2月～3月に2ヵ月位入院していることがあり、二男と二人暮らしの時があり、毎晩、鍋を食べていました。

中にはいろいろなものを入れていましたが、鍋料理が一番簡単でした。